Fine-dining tjener til Michelin restaurant Lille Mølle

Erfaren tjener søges til Michelin Restaurant Lille Mølle

Brænder du for klassisk værtskab, stor faglighed og den personlige gæsteoplevelse? Har du øje for detaljen, arbejder struktureret – og elsker du at levere service på højeste niveau? Så er du måske vores nye kollega.

Restaurant Lille Mølle leverer gastronomi på absolut højeste niveau. Her kan du opleve en eksklusiv tastingmenu, hvor hver servering er nøje komponeret med fokus på smag, æstetik og kvalitet. Dertil byder restauranten på et imponerende stort og bredt vinkort med udsøgte vine fra hele verden – nøje udvalgt til at fuldende oplevelsen.

Til vores dedikerede team søger vi nu en erfaren tjener med vinkendskab, der vil være med til at løfte vores gæsteoplevelser endnu højere.

Om stillingen

• Deltid og fuldtid med fleksibel vagtplan

• Start: Efter aftale – vi venter gerne på den rette

• Arbejdssted: København

• Løn: Konkurrencedygtig og baseret på erfaring og kvalifikationer

Vi søger dig, der:

• Har minimum 1-2 års erfaring som tjener – gerne fra gastronomisk niveau

• Er fagligt stærk, detaljeorienteret og vant til at arbejde struktureret

• Brænder for vin og mad i samspil

• Trives i et travlt miljø med høje standarder og naturlig gæstekontakt

• Er en god kollega og teamplayer med positiv energi og ansvarsfølelse

Vi tilbyder:

• En vigtig rolle i et lille, dedikeret team med stærkt sammenhold

• Mulighed for videreudvikling, f.eks. som ansvarlig på gulvet, med menu- og vinkort-præsentationer og eventuelt ansvar for oplæring af nye kollegaer

• En flad organisation med respekt og plads til den enkelte

• En arbejdsplads hvor arbejdsglæde og faglighed går hånd i hånd

• Gode personalegoder – bl.a. fordelagtige priser på vores restauranter

Hvorfor vælge os?

Hos Lille Mølle prioriterer vi kvalitet – både i forhold til vores produkt og i vores arbejdsmiljø. Vi tror på, at den bedste service kommer fra et sted med overskud og arbejdsglæde. Du bliver en del af en restaurant, hvor både gæster og medarbejdere føler sig hjemme, og hvor den gode stemning mærkes fra første møde.

Er du klar til næste skridt i din tjenerkarriere – i et miljø med hjerte, faglighed og ambitioner?