LUDO på Frederiksberg søger en dygtig og passioneret bager til et ambitiøst bageri

Hvis interesseret i jobbet, skal du benytte “Søg job” knappen.

—

Om stillingen

LUDO på Gammel Kongevej i Frederiksberg søger en dygtig og passioneret bager.

Kompromisløst håndværk. Store ambitioner. Dygtige mennesker, der gør hinanden bedre.

Hos LUDO søger vi en dygtig og passioneret bager, der vil være en del af et ambitiøst team med høje faglige standarder og en fælles kærlighed til godt bagværk. Vi har samlet et stærkt hold og arbejder ud fra en klar ambition: Vi vil skabe noget af det bedste bagværk i København.

Det kræver dygtige mennesker, de bedste råvarer, respekt for håndværket og viljen til aldrig at gå på kompromis med kvaliteten. Hos os handler det ikke bare om at bage godt brød. Det handler om at forstå råvarerne, mestre teknikkerne, udvikle smagen og være stolt af det, vi sender over disken, hver eneste dag.

Vi arbejder med surdej, fermentering, klassiske bagetraditioner og moderne teknikker, hvor præcision, kreativitet og smag går hånd i hånd.

Hvad kan du forvente hos os?

• Et ambitiøst bageri med kompromisløst fokus på kvalitet, smag og håndværk

• Et stærkt team af dygtige og engagerede bagere med høj faglighed

• Mulighed for at bidrage med dine idéer og sætte dit præg på vores sortiment

• En arbejdsplads, hvor vi deler viden, udfordrer hinanden og hele tiden forsøger at blive bedre

• Et stærkt sammenhold med respekt for hinandens kompetencer og fælles ambitioner

• Et levende hus, hvor bageri, bistro og vinbar mødes under samme tag

Hvem er du?

Du er uddannet bager eller har solid erfaring fra et professionelt kvalitetsbageri. Du brænder for dit fag, har styr på dit håndværk og går op i detaljerne. Du forstår, at godt bagværk kræver tid, præcision og konsekvens, og at kvalitet ikke er noget, man går på kompromis med, når der er travlt.

Du tager ansvar, arbejder struktureret og trives som en del af et team, hvor alle bidrager til det fælles resultat. Men vigtigst af alt: Du har stadig lyst til at lære, udvikle dig og blive endnu bedre.

Vi tror på, at de stærkeste teams består af mennesker med forskellige kompetencer, der inspirerer, udfordrer og løfter hinanden. Hos LUDO skal der være plads til både faglig stolthed, nye idéer, godt humør og glæden ved at skabe noget ekstraordinært sammen. Høje standarder, stærkt sammenhold og store ambitioner, uden fine fornemmelser.

Om LUDO

LUDO på Gammel Kongevej 107 på Frederiksberg er et levende hus, hvor bageri, bistro og vinbar mødes under samme tag. Med surdej, fermentering, klassiske bagetraditioner og moderne teknikker arbejder et stærkt hold af dygtige bagere ud fra én klar ambition: at skabe noget af det bedste bagværk i København, med kompromisløst fokus på kvalitet, smag og håndværk.

Ansøgning

Vil du være med til at sætte nye standarder for godt bagværk? Så vil vi meget gerne høre fra dig.

Send en mail med dit CV til Team@ludo-cph.dk

Vi glæder os til at høre fra dig.