Tjener elev til SanGiovanni i Aalborg

Vi søger en tjenerelev til SanGiovanni i Aalborg

Er du nysgerrig på vine og mad og brænder du for at give god service og lære håndværket bag, så er du måske vores nye tjenerelev.

Om SanGiovanni:
SanGiovanni er en af Aalborgs ældste restauranter og har siden 1988 være ejet og drevet af Familien Volpi.

Vores univers er italiensk og alt hvad vi laver tager udgangspunkt i Italiensk mad og drikke, vi laver alt selv fra bunden, for leveret frisk gørnt og råvarer fra Italien og har et af landets største sortimenter af italiensk vin.  

Vi har i vores 1100 kvm store hus på hjørnet af Vesterbro og Vingaardsgade Trattoria, bar, selskabslokaler og Private Dining fordelt på 2 etager.

Om uddannelsen:
Som tjenerelev vil du få en bred uddannelse da du vil komme til at lære a la carte, bar med drinks og cocktails, alle former for selskaber lige fra bryllup til firmafest samt Private Dining med helaftensmenuer med tilpassede vinmenuer. Selve uddannelsen tager ca 3,5 år i alt fordelt på praktisk ved SanGiovanni og skoleophold på Tech College Aalborg. Du kan læse mere om den her https://techcollege.dk/uddannelser/tjener/

Vi har uddannet elever i mere end 20 år så vi har god erfaring med at uddanne elever og er i kontinuerlig kontakt med Tech College i Aalborg.

Lyder det som noget eller er du blot nysgerrig på hvad tjeneruddannelsen er, så lad os tage en helt uforpligtende snak. Send en mail eller din ansøgning til Mikele Volpi på mikele@sangiovanni.dk