Tjener med en leder i maven

Har du solid erfaring fra à la carte-restaurant, og drømmer du om at udvikle dig i en ledende retning? Så er det måske dig, vi søger.

Christianshavns Færgecafé søger en erfaren tjener, der både brænder for god service og har lyst til at tage mere ansvar i den daglige restaurantdrift. Stillingen er på fuldtid med tiltrædelse snarest muligt og rummer gode muligheder for at udvikle sig til en fast lederrolle.

Om arbejdspladsen

Vi er en populær og travl restaurant på Christianshavn, kendt for klassisk dansk gastronomi, høj gæstetilfredshed og en varm og uhøjtidelig atmosfære. Vi har et stærkt og stabilt team samt mange glade stamgæster.

På menuen finder man klassiske danske retter med moderne elementer – blandt andet smørrebrød, wienerschnitzel og tarteletter. Vi lægger vægt på kvalitet, egenproduktion og sæsonens bedste råvarer.

Dine primære opgaver

• Daglig service på gulvet ved både à la carte-servering og selskaber

• At støtte restaurantchefen med planlægning og daglig drift

• At tage ansvar og bevare overblikket under travle vagter

• At sikre en professionel, nærværende og imødekommende gæsteoplevelse

• Salg og mersalg af mad, vin og specialøl

• At bidrage til oplæring, samarbejde og god stemning i teamet

Vi forestiller os, at du

• Har minimum to års erfaring som tjener fra en à la carte-restaurant

• Har et stærkt servicegen og arbejder selvstændigt og ansvarsbevidst

• Bevarer overblikket og det gode humør, når tempoet er højt

• Er stabil, positiv og kvalitetsbevidst

• Gerne har erfaring med selskabsservering samt kendskab til vin og øl

• Har ambitioner om at udvikle dig og på sigt træde ind i en ledende rolle

Du behøver ikke allerede at være restaurantchef. Det vigtigste er, at du har en leder i maven, tager naturligt ansvar og har lyst til at lære.

Vi tilbyder

• En fuldtidsstilling med en tydelig vej mod mere ansvar og en fast lederrolle

• Grundig oplæring og mulighed for faglig og personlig udvikling

• En stabil arbejdsplads med klare rammer og ordnede forhold

• Løn efter kvalifikationer

• Hver anden weekend fri og korte vagter

• Et trygt og loyalt team, hvor vi hjælper hinanden

• En arbejdsplads med en stærk kultur og mange glade stamgæster

Arbejdstid: Fuldtid med varierende vagter
Arbejdssted: Christianshavn, København K
Tiltrædelse: Snarest muligt

Ansøgning

Send dit CV og et vellignende foto til job@faergecafeen.dk.

Vi behandler ansøgningerne løbende og ansætter, når vi har fundet den rette.