Soho House Copenhagen søger en bartender, der kan skabe gode oplevelser bag baren

Hvis interesseret i jobbet, skal du benytte “Søg job” knappen.

—

Om stillingen

Soho House Copenhagen søger en bartender til baren på fuldtid.

Kan du tryllebinde bag baren og skabe gode oplevelser?

Soho House Copenhagen åbnede i august 2022 og er en members’ club for de kreative brancher med huse over hele verden. Vi vil have, at vores medlemmer føler sig hjemme, når de kommer i vores hus, og vi tilbyder både nøje udvalgte lokale drikkevarer og cocktails, der går igen på tværs af husene globalt.

Som bartender forventes det, at du kan lave både vores lokale drinks og klassikere og har grundlæggende kendskab til de produkter, vi har. Vi tilbyder masser af oplæring i produkter og drinks, men vi har brug for, at du er proaktiv og villig til at lære. Vores huse er kun så gode som de mennesker, der arbejder i dem – derfor går vi meget op i at give folk mulighed for at være den bedste version af sig selv.

Fra introduktion og onboarding til den løbende læring og udvikling gennem hele din karriere hos os er vi dedikerede til at hjælpe dig med at vokse.

Om rollen

Som bartender får du ansvaret for at skabe drikkevarer af høj kvalitet – både varme og kolde. Rollen er varieret, og vi sørger naturligvis for, at du føler dig tryg ved de forskellige opgaver. Dine primære opgaver bliver:

• At sikre, at alle drikkevarer tilberedes og serveres i overensstemmelse med barens og virksomhedens servicestandarder

• At have ansvar for, at al mise en place i baren er på plads efter standarderne

• At bidrage med idéer og opskrifter til drinksmenuerne

• At have ansvar for, at renligheden i bar- og drikkevareområderne holdes i overensstemmelse med husets, virksomhedens og lovgivningens sundheds- og sikkerhedsstandarder

• At hjælpe med at udvikle bartendere og bar backs gennem onboarding, oplæring på jobbet, træningssessioner og forslag til videre udvikling til Bar Manager/General Manager

• At assistere Bar Manager/Head Bartender med deres opgaver

• At sikre, at barerne dagligt er godt fyldt op med produkter og udstyr

At være en members’ club betyder også, at vi har åbent fra morgen til sen aften hver dag, og vores medlemmer skal altid have den samme gode oplevelse, uanset hvornår på dagen de besøger os. Vi har forskellige events og happenings i huset, hvilket gør dit job varieret, og du skal kunne arbejde både morgen og aften, da vagtplanen varierer.

Hvem er du?

Du har erfaring bag baren og et grundlæggende kendskab til klassiske drinks og produkterne. Som person er du proaktiv og imødekommende. Det er vigtigt for os, at du bidrager til at skabe et positivt arbejdsmiljø og en god ramme for, at vores medlemmer kan tilbringe tid hos os.

Overordnet vil vi gerne have, at du er tryg ved at sige følgende:

• Jeg har mindst et par års erfaring med at lave drinks og cocktails

• Jeg har grundlæggende kendskab til produkterne og værktøjerne i baren

• Jeg er en holdspiller og nyder at arbejde sammen med andre for at skabe den bedst mulige oplevelse

• Jeg brænder for værtskab og for at udvide min horisont inden for mit fag

Om Soho House Copenhagen

Soho House Copenhagen åbnede i august 2022 og er en members’ club for de kreative brancher, en del af en global virksomhed med huse over hele verden. Som bartender hos os bliver du en del af noget større med mange muligheder for læring og personlig udvikling. Vi arbejder både med fordele på tværs af vores huse og med en lokal pakke.

Hos os får du blandt andet:

• Soho Friends-medlemskab

• Lokal pensions- og sundhedsordning

• Interne rabatter og oplevelser

• Muligheder for karriereudvikling

Og meget mere.

Ansøgning

Vi holder samtaler løbende, indtil vi finder den rette kandidat.

For at ansøge, tryk på “Ansøg nu” eller søg via dette link: https://job-boards.eu.greenhouse.io/sohohouseco/jobs/4888281101

Vi glæder os til at høre fra dig!